I pensieri di Chef Paolo Paciaroni

I pensieri di Chef Paolo Paciaroni

Nella foto Paolo Paciaroni è con Carla Latini mentre impara a saltare gli spaghetti all'inglese.
Ma cosa pensa della nostra pasta il famoso Chef protagonista di tante puntate di Cuochi d'Italia?

La pasta di Carla Latini, mi trasmette ogni volta un’emozione unica. Il sentore di mollica di pane mi avvolge.

Al palato rimane di ottimo gusto e si sente un profumo buonissimo perché è stata prodotta con grani di ottima qualità e italiani.

Gli spaghetti sono i miei preferiti, sia quelli grandi, quelli alla chitarra e non scuociono mai.

Il Senatore Cappelli rimane leggermente più scuro, il profumo è più intenso e le proprietà dell’antico grano sono mantenute intatte.