Sorpresa!

"Vedrai, a breve, ti faccio un sorpresa." Mi aveva scritto Marco Del Comune qualche settimana fa.
Non è il contenuto della sorpresa che mi interessa ma il significato in sé del gesto e del pensiero.
Una telefonata improvvisa, un regalo affettuoso, una visita inaspettata, una mail come quella di qualche giorno fa, ti riportano ad una dimensione più umana. Che ci avvicina e ci apre a condivisioni di sentimenti.

La sorpresa di Marco Del Comune è una sorpresa di gruppo. Un gruppo di amiche, le mie amiche, solido e solidale. I contenuti della sorpresa sono una ricetta e un piatto. La ricetta è di Sara Casiraghi ed è tratta dal talismano della felicità. Il piatto è un'opera d'arte di Maurizio Cattelan. 
Sono trucioli con le fave, in tema con la stagione. Qui approfondite meglio.

Come tutti sapete ho una mamma che si chiama Marisa e che è molto attiva sui social da passarci del sano tempo a scambiarsi opinioni e a costruire buone cose. Come tutti saprete, e dovete saperlo per forza, c'è on line un contest, diciamo un concorso, che premierà con una serata il 16 Maggio dai miei amici di Amaranto's, i 5 finalisti. L'oggetto del contendere è una ricetta i cui ingredienti base sono gamberi e asparagi. Ed ecco la sorpresa di mamma Marisa. Votatela qui che merita.

E' risaputo che chiedere una ricetta ad un cuoco vuol dire aspettare con fiducia e pazienza. Evitando di sollecitare perché si ottiene l'esatto contrario. Con l'amico Carlo Piasentin passo ore al telefono a pianificare eventi e incontri sociali. Ogni volta che ci congediamo mi dice: "Domani ti mando le ricette" Da parte mia, ormai, non c'è più nemmeno un cenno vocale. Poi, l'altro giorno, sorpresa! Non una, non due ma ben cinque ricette.
Tutte per voi e per il nostro palato goloso qui.
Ci sono bucatini, spaghetti piccoli, mezzi paccheri, fettuccine ecc...

Conoscere Barbara Settembri è stata una sorpresa. Sono felice quando incontro una persona nuova e bella come lei. "Parto per una missione marchigiana eno-gastronomica in Ungheria. Voglio far conoscere i nostri prodotti e le nostre tradizioni. Mi posso portare la tua pasta?" Cosa pensiate che abbia risposto a questi occhioni innamorati della vita?  L'avventura di Barbara fra pentoloni di maccheroni e Ferrari rosso fiammanti la potete leggere qui. 

Sono diversi anni che con l'amica Roberta Candus partecipo a ChefinGreen un'iniziativa ludica che unisce il golf a prodotti artigianali e a ricette passando attraverso un campo verde, qualche mazza, qualche palla e qualche cuoco di degno rispetto che prima gioca e poi cucina. Il 29 e 30 Aprile al Golf Club di Margara il Bell'Antonio, o meglio Antonio Bello Chef, si è esibito con i nostri strozzapreti per la gioia di tutti i partecipanti, tanti, riuniti sotto la supervisione di Golf&Gusto.

Lo scorso fine settimana, venerdì e sabato, ho contribuito a rendere ancora più sorprendenti due incontri che già da soli erano una sorpresa. La serata dedicata al nostro Senatore Cappelli costruita da Paolo Paciaroni a Borgo Lanciano in compagnia di Kruger Agostinelli e Agnese Testadiferro e l'inaugurazione con tanto di grande festa di.... a.... in compagnia di Elis Marchetti. Vi racconto tutto appena prendo fiato.
Perché, a volte, troppe sorprese possono affaticare un po'. 
Lo dice anche l'oroscopo di questo mese di Maggio a cura della nostra Daniela Nipoti. 

Alle prossime sorprese! Ci aspetta la serata finale del Contest cucina tu, la serata teatrale di Mauro Mario Mariani e poi il matrimonio dell'anno! Altro che i reali inglesi!

Buon Maggio!

Carla Latini