Newsletter 8 Settembre 2024

Newsletter 8 Settembre 2024

Domani, 9 Settembre, è il mio Compleanno. Compio 63 anni. Il primo genetliaco senza la mia Mamma. A lei piaceva chiamarlo così il Compleanno. Sto provando a capire come mi sento. In verità non lo so. Ricordi ancora traumatici e sonni disturbati. Dai cassetti, mai aperti negli ultimi anni, saltano fuori foto che hanno voglia di ridere e di ricordare una spiaggia immensa, quella di Cagliari, e una bimbetta felice con la sua mamma e il suo papà. Poi i ricordi diventano disturbati, direi molesti. Un po' di me, se vi va, lo trovate qui. 

Un bel regalo me lo ha fatto, tempo fa, Marina Wiesendanger quando mi ha detto: "Posso scrivere qualcosa per te? Kobi ci farà i disegni." Oggi il pezzo che vi propongono si intitola 'Se non avessi più te' ed è un inno al senso del tempo. Marina cara ti abbraccio teneramente e ti ringrazio per queste riflessioni. Cliccate qui. 

Fra i miei hobby preferiti e anche per deformazione professionale c'è quello di incontrare e approfondire la conoscenza di cuoche e cuochi. Da lì a un Sotto la Toque per Italia a Tavola il passo, spesso, è breve. Come è successo con Vittorio Giannola, sous chef di Ciro Scamardella presso il celebre Ristorante Pipero a Roma. Cliccate qui 

Due uscite serali ad Agosto, una a Senigallia e l'altra a Portonovo, mi hanno fatto pensare ad una stagione sotto tono. Gli operatori confermano. Ma gli anni passati non fanno statistica dicono gli esperti. Dopo il Covid la voglia di uscire scoppiettava come fuochi d'artificio. Oggi le nostre tasche sono attente alle spese e da clienti rischiamo di essere, diciamolo, poco simpatici e confusionari. Chi è senza peccato... cliccate qui. 

Domani mi faccio fare la festa di Compleanno radiofonica da Antonio Bello, Chef a domicilio. Nel retrocucina su radioserena.net alle 10 sul web un pranzo tutto per me e Luca Tortuga porta da bere? 

Martedì con la Signora di mangiarebene.com Marina Malvezzi immaginiamo un drammatico rientro a casa dalle ferie e un frigo semivuoto. Che fare? Che ridere!

Mercoledì con Achille Franco Lanata il nostro Lupo di mare inventore dei panini ben fatti in tempi non sospetti, ricordiamo, a modo suo, l'11 Settembre. Giovedì Simone Marconi, patron dell'Attico sul mare a Grottammare e Mauro Cipolla della Orlandi Passion Caffè aprono le porte ad una serata che sarà, visti presupposti e protagonisti, indimenticabile. Prendete nota è il 4 Ottobre. Se siete in zona vi vogliamo con noi. 

Cristiana Curri 'bazzica' spesso le Marche. Chissà che non riusciamo ad averla il 4 di cui sopra? Intanto Venerdì 13 e Lunedì 16 ci regala due puntate speciali. Parleremo, in giro per l'Italia, di pane, olio, sale e formaggi. Poi a Ottobre riprendiamo a viaggiare.

Buona Domenica e buon Settembre. La nostra astrologa Daniela Nipoti scrive che Plutone ci farà i dispetti e Nettuno sarà molto birichino. Venere è in Bilancia e il Sole in Vergine. Quindi? Ecco l'oroscopo del mese. Buon tutto e alla prossima. 

www.carlalatini.com - carla@carlalatini.com

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