Sarebbe cosa buona e giusta se le cucine africane conquistassero il cuore dei nostri chef come ha fatto la vera cucina giapponese. Ne è un esempio evidente il sushi chef Luciano Solazzo del Sansei di Lavello. Gli ho sollevato la toque qui  

L’amicizia può nascere attraverso le pagine avvincenti di una spy story a sfondo enogastronomico? Nasce quando due persone si scambiano opinioni sincere partendo da una base nuova. Mi piace questa sensazione. Devo ringraziare la cara amica Anna Maria Pellegrino se, oggi, Gaetano Taverna fa parte della mia vita professionale di divoratrice di libri. Lo sapere che è un valido cuoco? Cliccate qui.

Anche la mia profonda amicizia con la poetessa e scrittrice Anna Raviglione ha avuto un gancio d'eccezione come Anna Maria. L'inviato con l'anima, Pino Scaccia, me la fatta conoscere prima del suo ultimo volo. Con Lui, Lei, ha scritto diversi libri. L'ultimo suo, 'La fame e le armi i nostri nemici' gli sarebbe piaciuto molto. Anche a me. 

Domani è il 2 Giugno, Festa Nazionale e il retrocucina radiofonico non va in onda. Riprendiamo da Martedì alle 10 sul web a radioserena.net con Luca Pesaro, in arte Luca Tortuga, e Achille Franco Lanata, un boomer stanco e la sua American Pie... 

Mercoledì il Maestro Gualberto Compagnucci dice la sua sui vini senza alcool o, meglio ancora, dealcolati. E voi come la pensate? Io sono una boomer 'anagrafica' aperta a qualsiasi nuova frontiera ma...

Venerdì andiamo a trovare Maria Nasso. Parleremo della Primavera che si veste d'Estate, di fiori, frutti e tradizioni. Il cambio d'abito della stagione. Che bell'immagine!

Giovedì, per la rubrica #unavitadacuoco c'è una newentry. Ce la presenta l'amico Daniele Bracuto. Si chiama Francesco Lorusso. Lo Chef è così tanto innamorato di una farfalla rarissima che... Bramea, vi dice qualcosa? 

Buona Domenica, buon 2 Giugno e buon mese che entra. Cosa pensano di noi i pianeti e dove saranno nei prossimi 30 giorni? Ce lo spiega Daniela Nipoti, la nostra scrittrice e astrologa. Cliccate qui. Mi leggete, come al solito, fra 15 giorni. Passate una piacevole giornata. 

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