C'è fermento nell'aria. Malgrado tutto si moltiplicano incontri, conferenze, eventi. I contenuti scalpitano e tornano a farsi raccontare. 
Per questo motivo, per dare una 'rinfrescata' stimolante alla mia mente ho sposato appieno il progetto #freefrommissionpossibile di Rossanina Del Santo e Serena Mazza. Saranno con me nel mio retrocucina radiofonico una volta al mese. La sfida è cominciata lo scorso 9 Maggio. Cliccate qui. 

Gigi Santoro, venditore e divulgatore di cultura eno-gastronomica nel Salento e Antonio Raffaele, chef e pasticcere di origini calabresi con un lungo passato professionale alle spalle, hanno deciso di dare un'impronta prepotente alle loro attività che, da pochi giorni, viaggiano sullo stesso binario. Prima tappa il 7 Maggio scorso. Cliccate qui. 

E' una necessità vitale ricominciare a uscire, a brindare con gli amici a stare insieme, a partecipare a fiere, assaggi, viaggi e spettacoli culinari. A proposito di viaggi, vi invito a venire ad Osimo. Il centro storico è delizioso da passeggiare con il naso all'insù e poi in piazza Dante c'è la Tavernetta del Corso. Cliccate qui.

Ora una breve pausa poetica che, per me, non deve mancare mai. Ce la regala Nicola Dal Falco. Cliccate qui. 

Come vi avevo già anticipato sono stata a L'Arcade da Nikita Sergeev, adesso in riva al mare, per assaggiare il nuovo Percorso Nikita. Il mare di Nikita è mosso e lucente, con onde lunghe e onde tumultuose in un crescendo audace ma anche rassicurante. Ne ho scritto su Italia a Tavola qui. 

Domani ne il retrocucina radiofonico su radioserena.net con Luca Tortuga abbiamo una newentry. Si chiama Isabella Manno è di Ancona e lavora in Trentino. Per noi la sua #unavitadacuoca

Seguirà un'altra avventurosa puntata con Achille Franco Lanata, detto Biscotto. Il nostro Lupo di mare, inventore dei panini ben fatti, ci porta a New York nella cucina di uno dei cuochi più famosi al mondo. Da non perdere... seguirà, Giovedì, un primo incontro con il giovanissimo cuoco Andrea Bertini di Casa Bertini a Recanati

Venerdì, zainetto in spalla e scarpe da tennis, partiamo con la nostra Cristiana Curri, food blogger nel direttivo dell'AIFB, giornalista su Cucina e Vini e sulla piattaforma di Giallo Zafferano, per un lungo fine settimana. Andremo a Senigallia e poi, Lunedì, a Città di Castello

La vita sociale ha ripreso il suo ritmo. I ristoranti sono tutti aperti e, finalmente, ricominciamo a ballare! Buona Domenica!