Quest'anno la prima rivista italiana dedicata all'enogastronomia e al turismo compie 40 anni. Fu la lungimiranza, l'intelligenza e la curiosità dell'amica Elsa Mazzolini a varare questa nave ammiraglia che naviga sicura nel rutilante mondo della ristorazione, fra cibo e vino. Scoprendo tendenze, genialità nascoste e dando lustro ad attività radicate e solide nel tempo. Non so ancora se La Madia Travelfood prevede un festeggiamento 'materiale'. Quello sulla carta stampata e sul web è qui. Parole intense firmate da Giuseppe Lorusso, uno dei più autorevoli e raffinati scrittori sul tema. |
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Quando ho incontrato Scheila Morganti ho conosciuto Samantha Cremonesi, docente di sostegno psicomotorio nella Scuola Secondaria di 2 grado e docente presso la Scuola di Scienze Motorie e Scienze della Formazione Primaria all’Università di Urbino. Samantha ha scritto una bella favola per grandi e piccini. Che vi consiglio di leggere a figli e nipoti. Un'impostazione diversa che coglie la gioia della quotidianità. Cliccate qui. |
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Lo scorso 23 Febbraio, a Macerata, ho rivisto Camillo Langone, ospite insieme a Francesco Borgonovo e Giovanni Sallusti di Presente Liberale e dell'editore Liberilibri. Si è parlato di censura percorrendo a ritroso le epoche passate arrivando fino agli asterischi e ai ‘nudi d’arte’ proibiti. Cliccate qui. |
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E adesso, il nostro indispensabile Nicola Dal Falco ci dona un attimo di riflessione sulle onde del mare. Cliccate qui. |
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Mi sono dimentica di augurarvi buona Domenica di Carnevale! Quindi domani potrebbe essere il Lunedì di Carnevale? Nel mio retrocucina radiofonico a radioserena.net ci sarà Marco Domenella con frappe e castagnole vegane, senza glutine e latticini. |
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Martedì festeggiamo il Martedì Grasso con Anna Maria Pellegrino e la storia dello stoccafisso che ha cambiato, per sempre, la celebre dieta mediterranea. |
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San Valentino arriva Mercoledì che è anche il Mercoledì delle Ceneri di cui parleremo domani. Oggi sarà la sensuale Carol Agostini a riportarci nel misterioso mondo di Giacomo Casanova. |
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Giovedì, con Marina Malvezzi, la Signora di mangiarebene.com parliamo di Quaresima e di un celebre Pranzo ad essa dedicato. |
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Chiude la settimana radiofonica con Luca Tortuga mia spalla e mia regia, Samantha Cremonesi di cui sopra. Buon Carnevale! Alla prossima. |
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