Lorenzo Montesi è lo Chef, eroico, de La Capannina a Portonovo. Scriviamo eroico perché ogni stagione è più affollata e movimentata dell'altra e Lorenzo sa come trovare il giusto equilibrio fra grandi numeri e alta qualità. Fra una consegna e l'altra 'ci molla' sughetti ai moscioli. Ottimi con i nostri Fusilli Grandi, Cappelli Originale 1915