Quando a Casa Latini si ritorna da un breve viaggio il bagagliaio della macchina profuma di prodotti tipici del luogo. Dal Gargano pomodorini, caciocavallo e origano secco, buonissimo. Che ne dite di Penne Cappelli Originale 1915 con, appunto, pomodorini appena scottati in extravergine e aglio (uno spicchio da togliere in seguito), aromatizzate da una bella quantità di origano e insaporite da dadini di caciocavallo. Buon Mercoledì!