Lunedì vegetariano con Marco Domenella

Lunedì vegetariano con Marco Domenella

Il nostro Marco Domenella non si smentisce mai. I suoi sapori delicati, le sue idee contro corrente, il suo amore per le erbe spontanee, i fiori eduli e i colori che la natura ci regala generosa compongono in armonia le sue creazioni che sembrano degli acquarelli. Oggi, per noi, dall'Hosteria La Marca a Camerano, tagliolini all'uovo, crema di taccole, succo di limone e fiori eduli, tono su tono. Cominciamo bene la settimana. Buon Lunedì