Siamo, come ogni Lunedì, all'Hosteria La Marca a Camerano da Marco Domenella e Nicoletta Marchegiani. Qui, sarà perché cuociono in fretta, sarà perché sono 'solo per intenditori' i nostri Maccheroni Vintage vanno alla grande. Oggi con le ultime zucche della stagione invernale, pescato del giorno e Balsamico Bonini. La settimana comincia molto bene