Dal menu di Ottobre di Marco Domenella

Dal menu di Ottobre di Marco Domenella

All'Hosteria la Marca il menu cambia ogni mese. E noi siamo sempre un mese indietro e seguiamo le scelte di Marco Domenella passo dopo passo. Oggi Maccheroni Cappelli, crema di cavolfiore allo zafferano e pecorino. Buona settimana e buon Lunedì