Un giorno, qualche tempo fa, Stefano Alessandrini ci chiama a rapporto. Perché Roberta Mancini, sua moglie e cuoca della Trattoria 37 ha sbalordido gli ospiti della Trattoria con i nostri spaghetti grandi e un goloso ragù di crocette o crocetti. Ma come si chiamano? Buon Giovedì