Ogni Lunedì, giorno di riposo dell'Hosteria La Marca a Camerano di Marco Domenella e Nicoletta Marchegiani, lo Chef del 'senza' è con noi. Con primi piatti leggeri, nutrienti e, oggi, anche vegani. Perché la pasta, in fondo, è vegana di natura. Accogliamo questa settimana per molti di voi di ferie con queste Trenette al pomodoro e erbe aromatiche del Monte Conero. Tutte quelle che Marco raccoglie con pazienza e sapienza. Perché se non le conosci potresti sbagliare. Per finire c'è un giro di olio al peperoncino. Un tocco di piccante in queste giornate estive e piene di sole.