Durante la Festa dei Tagliolini a Il Buongustaio Coal abbiamo approfondito la conoscenza con Beatrice Ragusa, direttrice del punto vendita, bellissimo, e cuoca professionista. Montecarlo è un ragù 'bomba' che lei ha imparato e corretto proprio in un soggiorno giovanile in questa mirabolante città. Come si fa? Contattatela sui social e chiedeteglielo... noi vi possiamo solo dire che è buonissimo