E' sempre un piacere accogliere i piatti dell'amico Vincenzo Gagliardini. Divulgatore di cose buone marchigiane e cuoco per passione. Oggi, per noi, Tagliolini L'Indomabile con pomodoro, cipolla e ricotta. Più facile e fresco e buono di così? Buon fine settimana e buon sabato