... questa è la collezione Primavera/Estate del nostro cuoco del Lunedì Marco Domenella. Il cuoco del senza. Se siete in vacanza sul Monte Conero oltre a godere della cucina della baia di Portonovo, vi consigliamo di assaggiare quella 'del senza', appunto, dell'Hosteria La Marca a Camerano. Se siete su questo sito e fra queste pagine siete dei veri raffinati buongustai e capirete il pensiero gastronomico di Marco. Buona settimana!