Vuol dire parlare di tartufo nero estivo. Di questi tempi buonissimo. Siamo alla Boutique del mare ad Acqualagna dove, fra un pacchero vista mare, un crudo di pesce e un panino gourmet, Cristian crea piatti molto buoni e tanto belli da vedere. Sentire che profumo? Quando una foto profuma da sola possiamo solo sognare ad occhi aperti bocconi felici. Maccheroni, tartufo e Cristian Cleri. Che volete di più? Un po' di burro del Montefeltro che ci sta proprio bene.