Trucioli con ragù di piselli, Antonio Stanzione

Trucioli con ragù di piselli, Antonio Stanzione

Antonio Stanzione è il direttore editoriale e ideatore di GuidaBio.it. Il primo portale di vini e oli biologici sul web. Uomo colto, sommelier raffinato, come è logico che sia, ama anche cucinare.
Da buon campagno oggi ci regala questi Trucioli con il ragù di piselli.
Un piatto energetico, corroborante. Un piatto unico, in tutti i sensi.