La Notte di San Lorenzo con Achille Franco Lanata

La Notte di San Lorenzo con Achille Franco Lanata

Detto Biscotto fin da quando era piccino. Fu un furto di biscotti alla nonna che li stava raffreddando in cucina a far diventare un birbantello a vita il nostro Achille. Un amico da 30 anni. Quando, in tempi non sospetti, pensò bene di stimolare i suoi clienti dell'enoteca a provare vini nuovi e importanti per la crescita della cultura enologica italiana, con l'invezione dei panini ben fatti. Come li chiama lui. Oggi panini gourmet per tutti i buongustai. Diventa famoso, nel tempo nella sua Solaro, anche come cuoco e organizzatore di eventi. Per noi una delle sue classiche amatriciane con gli spaghetti cottura 11 minuti. Buon Martedì e buona giornata a voi! Stanotte è la Notte di San Lorenzo. Sarà bello viverla a Solaro.