... e voi come condite le tagliatelle?

... e voi come condite le tagliatelle?

La tradizione dice che la pasta all'uovo non va saltata in padella ma condita nel piatto grande da portata con il rag├╣ ben caldo. Oggi ce lo insegna Davide Disano che di tradizione, cucina e innovazione se ne intende. Buona Domenica

P.S. Queste sono Indomabili