Quando è nata la rubrica Le ricette degli amici Antonino Lauria c'era già. Possiamo considerarlo fra i primi amici, uno dei fondatori di questa sezione del nostro pastalatini.com.
Siamo a Palermo e la tradizione del brodo di pesce è radicata dalla notte dei tempi.
Antonino, detto Nino, adora la nostra Pasta di Casa e il brodo di scorfano.
Buone fettuccine all'uovo e buongiorno!