Scopriteli con noi. La piega brevettata e depositata fa in modo che, durante l'essiccazione, i profumi delle uova fresche rotte a mano e la fragranza della semola tutta 100% italiana, come le uova, ovvio, rimangono pressoché intatti dando alla 'forchettata' una vera marcia in più. Provatele solo con il burro o con l'olio. Una grattuggiata di parmigiano reggiano e il gioco è fatto.