Adagiate sul telaio prima di essere confezionate si godono i primi raggi del sole che entra dalla finestra in alto del nostro laboratorio. Sono le nostre Caserecce Cappelli. Adorate da tutti coloro che amano che la pasta sia il più artigianale possibile. Quasi fosse fatta, realmente, a mano. Sono prodotte, lo sapete già, con la semola in purezza certificata originale 1915 del grano duro Senatore Cappelli.