Abbiamo sentito l'esigenza di studiare un formato grande ma non gigante. Spesso ma non troppo. Da mangiare in un solo boccone. Questi Paccheretti imprigionano tutti i profumi e i sapori complessi della varietà di grano duro antico Cappelli. Ovvio coltivata e macinata in Italia. Attenzione sono lisci e non rigati!