Con una ricetta che ha, giusto giusto, un anno di vita. Era l'Ottobre del 2021 e all'hosteria la Marca a Camerano, che cambia menu ogni mese seguendo le stagioni e la fantasia, gli ospiti potevano godere di queste Caserecce Cappelli Originale 1915 con rape rosse, basilico e nocciole. Buona settimana