Ad una cena da Stefano Alessandrini e Roberta Mancini abbiamo conosciuto Giampietro Carancioni. Un bravissimo fotografo, abile nella comunicazione e nel rendere al meglio gli eventi in corso. Simpatico, ironico, intelligente e pungente ci ha regalato questo bellissimo piatto di Trucioli con crema di asparagi, parmigiano e granella di mandorle. Grazie Giampietro!