Come si dice? Ridente cittadina in provincia di Lucca. Popolata da artisti, poeti, scrittori, musicisti che si ritrovano nei locali del centro dove il dictat è: mangiare bene e bere meglio. Roberta Conti è una insegnante dell'infanzia. Una bella signora, elegante, colta e innamorata del suo lavoro. In verità ama anche la cucina che pratica nei momenti di tempo libero. Oggi, per noi, Tagliolini all'uovo, Pasta di Casa e ragù di canocchie. Elegante bontà.