... trucioli con pancotto alla rucola, lardo picato, favette, ricotta di pecora e pinoli al caramello salato. Luca Pieroni รจ un cuoco anconetano che vive e lavora a Milano. Trae spunto dalle sue esperienze, dal mercato, dal giorno e dalla voglia di far star bene i suoi ospiti. Buon Sabato!