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Ricette

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Ricette

25 anni di Cappelli! Oggi, a Casa Latini, con i broccoli dell'orto e trombolotto

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Le ricette degli amici

Mezzi Paccheri di Felicità! Happy li ha pensati solo con parmigiano e balsamico

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Carbonara di mare a Venezia con lo chef Ivano Lovise e la patron Irina Freguia

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Trucioli con cavolfiore croccante, uvetta, pinoli e briciole, Fabio Lanceni

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Le ricette degli amici

Spaghettini con scorfano di Fano ed olio extravergine di Vito Camussi

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Ricette

Mezzemaniche in insalata di tagliata di pollo tiepida di Marisa Storani

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Rossella calda al forno con provolone piccante e pomodori rossi crudi

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25 anni di Cappelli! La semplicità di pomodoro e caprino di Maurizio Digiuni

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Bucatini di Casa Latini con acqua di pomodoro e pomodorini alla brace

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In tema con la stagione: schiaffoni con le cozze e cime di rape, Domenico Fasano

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25anni di Cappelli! A Casa Latini è con aglio, olio e peperoncino in emulsione a freddo

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Gli Schiaffoni al pomodoro di Gerardo e Gerardina, La Gatta, Bologna

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Le ricette di Casa Latini

La Rossella con le verdure di campo strascicate, in dialetto locale, la 'cucina'

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25anni di Cappelli! L'omaggio di Alessandra Cittadini con polpettine e piselli

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Trucioli con pesto di pistacchio di Bronte e basilico, Maurizio Urso, Ortigia

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Le ricette di Casa Latini

Halloween casalingo con mezzemaniche, crema di zucca, bietole e luganega

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25anni di Cappelli! L'omaggio di Mara Palanca e Antonio Di Guglielmo

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Officina dei Sapori, Verona, Fabio Tammaro e i suoi mezzi paccheri

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Chitarra 'ammuttata' con molliche e trombolotto, Antonino Lauria da Palermo

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25anni di Cappelli! Con cime di rape e uova di muggine, Domenico Fasano

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Ieri abbiamo incontrato Felicità, ovvero Happy, e il suo tortino di strozzapreti

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Per la Festa Internazionale della Pasta: Cappelli e perle di zafferano ellenico

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Il salmone affumicato o al naturale adora i Pan Bistrò del Forno Dorico

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Le ricette degli amici

Per la serie le Ricette degli Amici: trenette con le vongole di Antonio Tombolini

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