Le ricette di Casa Latini

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Ma voi sulla pasta al pomodoro lo mettete il formaggio?

Le ricette di Casa Latini

Maccheroni Cappelli, crema di carciofi e patate, fagioli borlotti

Le ricette di Casa Latini

Matriciana o Amatriciana?

Le ricette di Casa Latini

Mezzemaniche arrabbiate...

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Mezzi Paccheri con il ragù di Nonna Tota

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Mezzi Paccheri e moscardini, una ricetta di Casa Latini

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Mezzi Paccheri prima versione

Le ricette di Casa Latini

Mezzi Paccheri tiepidi con ortaggi e verdure di stagione

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Moscioli allevati?

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Nel ricordo affettuoso dei nostri cari...

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Nero di seppia?

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Omaggio a Lucia Ercole

Le ricette di Casa Latini

Omaggio a Marco Domenella...

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Passione basilico greco...

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Penne Cappelli al ragù rinforzato di pesce

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Penne Vintage alla genovese con un tocco di Gorgonzola

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Per l'Amarone di Sabrina Tedeschi

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Pesto e vongole? Perché no?

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Pomodoro e funghi? Certo che si può!

Le ricette di Casa Latini

Possiamo chiamarlo fumé?

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Profumi di ricordi, le bracioline di Nonna Tota

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Prove tecniche di Maccheroni Cappelli

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Prove tecniche di Trucioletti Cappelli Originale 1915

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